ТС, прежде всего надо определиться с изготовителем профиля и стеклопакетов. Тут всё просто, выбирайте только проверенных производителей- Salamander, Rehau, Veka.
Насчёт количества камер и в принципе насчёт пластиковых окон - камеры помогают сохранить тепло. Всё, больше они ничего не делают. Если дома нет принудительной вентиляции, пластик лучше вообще не ставить - парилка будет ещё та.
Поэтому не бойтесь разобраться самостоятельно с тем, какие окна Вам нужны. Или хотя бы задавайте вопросы компании-установщику. Если будут мычать при ответе на вопрос "зачем мне трехкамерный стеклопакет?", или нести чушь про шумоизоляцию - Вас хотят "обуть" на деньги, так как чем больше камер - тем дороже.
Я к сожалению, не из Казани, но мне окна ставили тут
https://gorokna.com/ - подкупило, что мне не пытались втюхивать лишнего, а спросили конкретно про мои жилищные условия, предложили варианты, объяснив, что и почему подойдет именно мне. Желаю и Вам найти такую компанию в Казани.