Террасная доска из ДПК отличный материал, даже если вы делаете что то под открытым небом, т.е. в вашем случае дорожка. Тем более этой доске не страшен перепад в температурном режиме, хоть солнце, хоть дождь, доска от влажности гнить не будет, плюс обрабатывать каждый год не надо специальными средствами.
Плитка конечно попроще думаю в укладке и побыстрей, главное тоже выбрать правильную и качественную. И перед покупкой плитки следует четко определиться с ее текстурой, цветом и рисунком. Может заходите комбинировать несколько цветов.
Выбор конечно за вами!!