Торговля алкоголем

Кто знает толковую программу через которую было бы удобно работать тем кто занимается продажей алкоголя?

Я что-то не понял, для каких конкретно задач планируется использовать такую программу?

Точно не уверен, но мне кажется что вам нужна эта https://www.orticon.ru/vse-resheniya/1s-kompleksnaya-avtomatizaciya-torgovli-alkogol-noy-produkciey-8 программа от 1С. Имхо, одна из самых удобных.