Кто делал сам мангал, гриль или коптилку, а может 3 в 1? Посоветуйте из чего можно сделать, чтоб не прогорел, не повело. Если есть киньте фотки. Заранее спасибо.
Я на даче смастерил коптильню по чертежам, которые брал на специализированном ресурсе для коптильщиков. Там все детально расписано и схематически показано. Кстати, очень часто слышу мнение, что копчености вредны для здоровья. Но не многие знают, что для качественного полезного продукта в первую очередь нужно использовать правильную щепу, а не химикаты, которыми напичкана еда из магазина. Обо всех тонкостях использования нужных материалов можно также прочесть здесь https://moekopchenie.ru/kopchenie-ryby/kakaya-shhepa-luchshe-dlya-kopcheniya-ryby
