Все кто работает в пищевой промышленности, знают, что жировые отходы – это настоящая проблема, которую нужно обязательно как то решать. Ведь мало того, что жир застывает, так еще и проверки вас замучают своими актами. Да и с другой стороны, когда наполнены резервуары, то следующим отходам уже места нет, а они появляются постоянно. Хорошо, что есть предприятия, работающие в Санкт-Петербурге
http://kc-spb.ru/utilizaciya-zhiroulovitelya.html, которое занимается утилизацией отходов из жироуловителя. После проведенной процедуры, они предоставляют все необходимые документы для проверяющих служб, да и стоит эта услуга недорого.